【龜甲萬樂享醍醐味】宮保肉片
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食材
材料A
肉片
150公克
材料B
蔥（切段）
1支
蒜頭（切片）
3粒
乾辣椒
3公克
花椒
少許
醃料
龜甲萬薄鹽醬油
1小匙
太白粉
1大匙
調味料
龜甲萬薄鹽醬油
1大匙
白醋
1大匙
雞粉
1小匙
水
3大匙
太白粉水
1大匙
-
1肉片加入醃料中拌勻略醃漬，再放入油鍋中過油，撈起瀝乾油份，備用。
-
2熱鍋，加入適量沙拉油，炒香所有材料B，再加入作法1的肉片及所有調味料炒勻即可。
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活動網址： http://icook.tw/kikkoman
龜甲萬官網：http://www.kikkoman.com.tw