派對飲品-apple cider熱蘋果酒

Vodga
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描述

Apple cider 其實冷熱都很適合當作飲品
冬天加肉桂、薑
夏天加各式水果和大量冰塊

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料:
水和蘋果醋的比例約為5:1
糖依個人喜好去調整甜度

如果想要喝有酒精的,另外準備便宜的紅酒(熱的飲品不需要太貴的紅酒,不會比較好喝,反而浪費😅)

    備料: 水和蘋果醋的比例約為5:1 糖依個人喜好去調整甜度 如果想要喝有酒精的,另外準備便宜的紅酒(熱的飲品不需要太貴的紅酒,不會比較好喝,反而浪費😅)

  • 蘋果切成薄片一口大小,柳丁切片,薑切片就好或可以直接加薑汁(圖中切碎是因為別的料理剩的😅)

只有蘋果會盛裝起來吃,柳丁裝飾增加風味而已,如果不嫌麻煩可以把籽挑掉

    蘋果切成薄片一口大小,柳丁切片,切片就好或可以直接加汁(圖中切碎是因為別的料理剩的😅) 只有蘋果會盛裝起來吃,柳丁裝飾增加風味而已,如果不嫌麻煩可以把籽挑掉

  • 水、蘋果醋丟進鍋裡開火加熱
丟薑、肉桂棒、糖調整喜歡的辣度甜度
丟蘋果、柳丁煮滾關火

其實把所有食材丟進鍋裡煮就完成啦!

    水、蘋果醋丟進鍋裡開火加熱 丟肉桂棒、糖調整喜歡的辣度甜度 丟蘋果、柳丁煮滾關火 其實把所有食材丟進鍋裡煮就完成啦!

  • 想要有點酒精微醺的氛圍,可以加紅酒

左邊加了紅酒,右邊沒有酒精

    想要有點酒精微醺的氛圍,可以加紅酒 左邊加了紅酒,右邊沒有酒精

小撇步

*肉桂棒的味道比較濃厚,加肉桂粉可能無止盡的狂倒才會有味道😅
*我使用的是蜂蜜蘋果醋又搭配紅酒,所以糖沒有加很多,喜歡喝甜一點或不加酒精的可以多放一點
*可以使用電鍋燉,味道會更濃郁
*如果有allspice, nutmeg會更好喝

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Vodga 100 食譜 403 粉絲

懶人簡易料理 大部分料理只使用汽化瓦斯爐或不可控溫小烤箱 適合要省時省電省錢、租屋處沒廚房的人😅 這裏沒有技巧、沒有刀工、沒有火候控制 請大家多多提點、指教、建議 感恩~🥰

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留言

共 1 則
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  • Vn
    Vn

    請問可以不加醋嗎?

    熱蘋果酒通常都帶點水果的酸,不加醋也是可以的,也可以使用檸檬,柳丁或橘子取代,視自己喜好調整酸甜度😊

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