烤雞變身~泰式涼拌雞絲 小蝦米與大鯨魚 52 食譜 107 粉絲 追蹤 1,016 說讚 3 跟著做 2 留言 讚 收藏 描述 我們家的烤雞，每次都只有腿跟翅的部分熱銷，其他部份都乏人問津。這次將剩下的部分做成泰式涼拌，剛好拿來當我的減肥餐.... 食材 烤雞 1隻 豆芽菜 5元 小黃瓜 1條 紅蘿蔔(小型) 1條 香菜 適量 小番茄 10顆 ﹝調味﹞泰式調味沙拉 3大匙 鹽 少許 步驟 將雞肉撕成絲，豆芽菜去頭尾洗淨並用滾水燙過放涼備用 小黃瓜、紅蘿蔔刨絲，加少許鹽抓勻靜置3分鐘後用開水沖洗瀝乾 香菜切絲，小番茄各切成4等份 將所有材料及調味料拌勻，冷藏2小時後就可食用 2.4 萬 瀏覽 2013/03/07 發表
Min-Ju Chiang
童小童
Ida Chao
