【龜甲萬樂享醍醐味】桂圓牛肉

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這道料理是跟著龜甲萬官網的食譜來做,起初看到食材有地瓜,腦海一直浮現牛肉與蕃薯及桂圓畫面,好奇這樣的口感!?
所以也決定嘗試這道料理,果然好滋味,請大家一定要試一試喔!

食材

牛肉塊(菲力) 300g
番薯 1條
薑末 少許
大紅辣椒 1根
桂圓 1大匙
龜甲萬御釀醬油 1大匙
米酒 2大匙
醃料
龜甲萬御釀醬油 1大匙
玉米粉 適量
香油 1中匙
  • 1 備料食材:牛肉塊、蕃薯塊(切丁狀後放置電鍋蒸熟)、薑末及辣椒片
  • 2 先將牛肉塊以【龜甲萬 -御釀醬油】及其他醃料醃漬片刻、桂圓用溫水泡至軟化
  • 3 然後將醃漬後的牛肉塊放入鍋中香煎
  • 4 再放入辣椒拌一下
  • 5 接著放入龍眼乾拌炒
  • 6 最後將蕃薯塊下鍋,稍微均勻攪拌即可
  • 7 起鍋盛盤~
  • 8 香醇的御釀醬油調味,也能讓家人享受最頂級的美味~
  • 9 【龜甲萬 - 御釀醬油】 頂級醬油 100%純釀造,用兩倍的時間、兩倍的原料,透過最講究的二次釀造技術,成就更香、更甘、更醇的頂級口感享受,為醬油中的極品。
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2013/03/14 發表 3,062 瀏覽

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