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Yvette.
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南瓜濃湯

南瓜濃湯

份量

5 人份

食材

步驟

  • 南瓜:去不去皮皆可 紅蘿蔔:削皮 洋蔥:切丁 頭:切末

  • 南瓜紅蘿蔔放入電鍋,外鍋加1.5杯水,蒸熟

  • 熱油鍋,下洋蔥末炒香,再撈出備用

  • 取調理機(果汁機),加入步驟2、步驟3,以及鮮奶油,打勻

  • 步驟4倒入湯鍋,加入200cc的水拌煮 再下鹽、無鹽奶油,拌勻

  • 太稠再加點水至喜歡的稠度 味道不夠可以加些鮮奶

  • 撒上適量黑胡椒

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