葉子 265 食譜 363 粉絲 追蹤 夏威夷豆-香蕉土司 描述 麵團加些堅果類、香蕉泥,烘烤成土司,切片當點心或早餐吃~ #素食 #蔬食 已參加:中美洲食材大變身 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 瓜地馬拉夏威夷豆 15克 高筋麵粉 250克 酵母粉 3克 蛋 1個 香蕉 50克 糖 30克 鹽巴 2克 奶粉 10克 冰水 100cc 奶油 20克 蔓越莓乾 15克 步驟 食材秤好,香蕉壓泥 使用瓜地馬拉夏威夷豆 取一容器,粉類、堅果類、蛋、香蕉泥倒入,水分次加,拌至無粉,揉成團,再加入奶油,揉進麵糰裡 發酵50分 切成3份,滾圓,休息10分 擀成長條,捲起來,轉個方向,再擀成長條,捲起來,先放模具中間,再放兩旁,發酵50分 烤箱預熱180度,烘烤180度35分 6,786 瀏覽 2021/12/24 發表