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浦維老師的料理廚房
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宮保黃豆芽炒雞

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/PBQhbtq0pis

很多人不愛豆芽,但豆芽菜是減重好夥伴耶⋯⋯高膳食纖維,低熱量,防老化,多種維生素...營養多多

22 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 去骨雞腿切丁,用醬油、米酒、胡椒粉、雞蛋抓醃後,加入太白粉抓勻

    去骨雞腿切丁,用醬油、米酒、胡椒粉、雞蛋抓醃後,加入太白粉抓勻

  • 鍋子少許油,將雞肉煎至8分熟

    鍋子少許油,將雞肉煎至8分熟

  • 再放入蒜末、乾辣椒炒香

    再放入末、乾辣椒炒香

  • 蠔油、番茄醬、糖調味後

    蠔油、番茄醬、糖調味後

  • 放入豆芽炒熟後,再拌入蔥段即可

    放入豆芽炒熟後,再拌入段即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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