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【蘿蔔錢烘蛋】色彩繽紛!孩子從此不挑食

【蘿蔔錢烘蛋】色彩繽紛!孩子從此不挑食

描述

相信很多媽咪都有個挑食的小寶貝尤其是那個萬惡的蘿蔔跟蔬菜~這道蘿蔔錢烘蛋學起來保證孩子天天說:「媽咪!我還要~」烘蛋超級蓬鬆、蛋香十足!紅蘿蔔、蘿蔔錢的清甜全都鎖在裡面口感外酥內軟,還帶點菜乾的嚼勁食譜一定要筆記!

5 說讚

份量

4 人份

步驟

  • 蒜頭切末、紅蘿蔔切絲、切蔥花

    頭切末、紅蘿蔔切絲、切

  • 蘿蔔錢乾泡水半個小時,泡軟後切絲,備用

    蘿蔔錢乾泡水半個小時,泡軟後切絲,備用

  • 熱鍋加純鵝油、蒜末煸香後,倒入紅蘿蔔絲、 蘿蔔錢乾和適量的水,炒軟後關火盛起來備用

    熱鍋加純鵝油、末煸香後,倒入紅蘿蔔絲、 蘿蔔錢乾和適量的水,炒軟後關火盛起來備用

  • 打蛋攪拌、加入蔥末、鹽、白胡椒粉、剛炒好的 蘿蔔絲、還有重要的蔥香鵝油,香氣更讚

    打蛋攪拌、加入末、鹽、白胡椒粉、剛炒好的 蘿蔔絲、還有重要的香鵝油,香氣更讚

  • 所有食材攪拌均勻後,加入油, 鍋氣夠熱之後倒入蛋液,才不會黏鍋

    所有食材攪拌均勻後,加入油, 鍋氣夠熱之後倒入蛋液,才不會黏鍋

  • 轉小火慢煎2-3分鐘,再翻面起鍋就完成囉~

    轉小火慢煎2-3分鐘,再翻面起鍋就完成囉~

小撇步

✅蘿蔔錢乾哪裡買? 現貨供應中
https://real-fruit.com/菜乾這裡買

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我們是真果食希望手作坊,透過更多消費者的支持,與更多的友善小農契作配合,達成「100%使用在地友善種植農產品」的目標,生產更安心健康的食物的同時,可以讓環境以及農友們,更健康更美好。 🌻真果食希望手作坊|三大理念👌 #真實、#在地果、#食健康 ★ 全面採用台灣生產農產品 ★ 成立「地方希望手作工坊」 ★ 為消費者把關食安並提倡自然均衡飲食

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