LuLu廚房實驗室 1 食譜 8 粉絲 追蹤 芹菜炒豆干 描述 下飯菜! 4Y6M小王子很喜歡💕 60 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 豆干 5塊 芹菜 一把 蒜頭末 3瓣 紅蘿蔔絲🥕(配色可省略) 少許 調味料 蠔油 1大匙 米酒 少許 鹽 適量 白胡椒粉 少許 香油 少許 步驟 豆干從中間橫切成2片後切絲。 芹菜摘掉老葉後,切段備用。嫩葉留下! 下適量油熱鍋,加入豆干、紅蘿蔔絲、蒜頭末,乾扁到豆干上色。 放蠔油拌炒一下豆干,再加芹菜、米酒快炒至菜熟。 加入適量鹽、白胡椒粉少許調味,起鍋前再加香油,關火呈盤。 1.4 萬 瀏覽 2022/01/02 發表