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LuLu廚房實驗室
1 食譜 8 粉絲

芹菜炒豆干

芹菜炒豆干

描述

下飯菜!
4Y6M小王子很喜歡💕

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豆干從中間橫切成2片後切絲。

    豆干從中間橫切成2片後切絲。

  • 芹菜摘掉老葉後,切段備用。嫩葉留下!

    芹菜摘掉老葉後,切段備用。嫩葉留下!

  • 下適量油熱鍋,加入豆干、紅蘿蔔絲、頭末,乾扁到豆干上色。

  • 放蠔油拌炒一下豆干,再加芹菜、米酒快炒至菜熟。

  • 加入適量鹽、白胡椒粉少許調味,起鍋前再加香油,關火呈盤。

    加入適量鹽、白胡椒粉少許調味,起鍋前再加香油,關火呈盤。

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