應該是芥蘭花吧?🤔

Vodga
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份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

  • 備料:
青菜洗乾淨,切段或用手掰斷它
(它的梗纖維多,我把它另外切丁炒飯用,如果沒差的話就一樣拿來炒也無所謂。)
紅蘿蔔切薄片
蒜頭拍扁壓碎

    備料: 青菜洗乾淨,切段或用手掰斷它 (它的梗纖維多,我把它另外切丁炒飯用,如果沒差的話就一樣拿來炒也無所謂。) 紅蘿蔔切薄片 蒜頭拍扁壓碎

  • 放油、蒜、紅蘿蔔,開火

    放油、蒜、紅蘿蔔,開火

  • 蒜頭周圍起泡泡有蒜香的時候就可以把菜丟進去炒一炒了

    蒜頭周圍起泡泡有蒜香的時候就可以把菜丟進去炒一炒了

  • 縮水翠綠翠綠的就可以加鹽和糖調味了
拌一拌就完成啦!

    縮水翠綠翠綠的就可以加鹽和糖調味了 拌一拌就完成啦!

小撇步

-它苦苦的,加點糖或先川燙可以減少苦味,不怕吃苦的糖可以不加😏

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Vodga 100 食譜 387 粉絲

懶人簡易料理 大部分料理只使用汽化瓦斯爐或不可控溫小烤箱 適合要省時省電省錢、租屋處沒廚房的人😅 這裏沒有技巧、沒有刀工、沒有火候控制 請大家多多提點、指教、建議 感恩~🥰

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留言

共 4 則
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  • 姵姵
    姵姵

    這是皇宮菜無誤😅

    哈哈 謝謝解答 後來搜尋了一下真的是皇宮菜耶 之前一直以為它是芥蘭的一種😅

  • Yun Wang
    Yun Wang

    像皇宮菜

    誒?我沒聽過皇宮菜耶~ 來去搜尋看看~

  • 黃淑雅
    黃淑雅

    炒的很漂亮

    謝謝🥰

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