應該是芥蘭花吧？🤔

Name: 應該是芥蘭花吧？🤔 by Vodga
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 芥蘭花？ 1把; 油 1瓶蓋; 蒜 2-3小瓣; 紅蘿蔔 5-6薄片; 鹽 1匙; 糖 1匙

Vodga

100 食譜 387 粉絲

1 說讚一起做 4 留言

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

芥蘭花？

1把
油

1瓶蓋
蒜

2-3小瓣
紅蘿蔔

5-6薄片
鹽

1匙
糖

1匙

備料：青菜洗乾淨，切段或用手掰斷它（它的梗纖維多，我把它另外切丁炒飯用，如果沒差的話就一樣拿來炒也無所謂。）紅蘿蔔切薄片蒜頭拍扁壓碎
放油、蒜、紅蘿蔔，開火
蒜頭周圍起泡泡有蒜香的時候就可以把菜丟進去炒一炒了
縮水翠綠翠綠的就可以加鹽和糖調味了拌一拌就完成啦！

小撇步

-它苦苦的，加點糖或先川燙可以減少苦味，不怕吃苦的糖可以不加😏

2,242 瀏覽

2021/12/12 發表

Vodga 100 食譜 387 粉絲

懶人簡易料理大部分料理只使用汽化瓦斯爐或不可控溫小烤箱適合要省時省電省錢、租屋處沒廚房的人😅 這裏沒有技巧、沒有刀工、沒有火候控制請大家多多提點、指教、建議感恩～🥰

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共 4 則

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姵姵
這是皇宮菜無誤😅
a year ago
作者Vodga
哈哈謝謝解答後來搜尋了一下真的是皇宮菜耶之前一直以為它是芥蘭的一種😅
a year ago
Yun Wang
像皇宮菜
a year ago
作者Vodga
誒？我沒聽過皇宮菜耶～來去搜尋看看～
a year ago
黃淑雅
炒的很漂亮
a year ago
作者Vodga
謝謝🥰
a year ago

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