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浦維老師的料理廚房
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古早味炒板條

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/VLBA10Z8sWg
來炒個板條吃吃啊⋯⋯
想起團圓飯,阿嬤總會準備炒米粉炒麵,今天市場看到板條,炒了一盤跟大家分享

75 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 少許油先煸香五花肉,再放蝦米、紅蔥頭、蒜末炒香

    少許油先煸香五花肉,再放蝦米、紅蔥頭末炒香

  • 放入高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇,拌炒均勻,再加五香粉、胡椒粉、醬油、米酒拌炒均勻,加入約500毫升水煮沸

    放入高麗菜洋蔥紅蘿蔔香菇,拌炒均勻,再加五香粉、胡椒粉、醬油、米酒拌炒均勻,加入約500毫升水煮沸

  • 放入板條拌炒均勻後

    放入板條拌炒均勻後

  • 拌入蔥段,淋上烏醋即可

    拌入段,淋上烏醋即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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