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美味蔬菜炒板條

美味蔬菜炒板條

描述

好喜歡板條Q軟滑溜的口感,加上好多蔬菜一起炒,板條吸飽了鹹香湯汁,真的好美味啊😋

328 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將乾香菇、乾蝦米洗淨泡水備用,胡蘿蔔切粗絲、韭菜切段,高麗菜用手掰成小塊備用

    先將乾香菇、乾蝦米洗淨泡水備用,胡蘿蔔切粗絲、韭菜切段,高麗菜用手掰成小塊備用

  • 鍋中加一小匙油,倒入蝦米和香菇拌炒到飄出香氣

    鍋中加一小匙油,倒入蝦米和香菇拌炒到飄出香氣

  • 倒入豬絞肉或豬肉絲拌炒一下

    倒入豬絞肉或豬肉絲拌炒一下

  • 倒入醬油、白胡椒粉、米酒嗆出醬香味,加入胡蘿蔔和高麗菜和板條拌炒一下,倒入約半碗香菇水,煨煮到蔬菜和板條都熟透

    倒入醬油、白胡椒粉、米酒嗆出醬香味,加入胡蘿蔔和高麗菜和板條拌炒一下,倒入約半碗香菇水,煨煮到蔬菜和板條都熟透

  • 起鍋前,加入少許油蔥酥和韭菜拌炒一下就完成啦~

    起鍋前,加入少許油酥和韭菜拌炒一下就完成啦~

  • 搭配金針菇蛋花湯,就是清爽的一餐啦,美味開動🎉🎉🎉

    搭配金針菇蛋花湯,就是清爽的一餐啦,美味開動🎉🎉🎉

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美味 Fit daily😄 102 食譜 733 粉絲

嗨~我是美味,從小就愛吃! 最愛吃的是零食,覺得能吃就是福,胖胖的也很可愛啊⋯⋯直到年紀漸長,發覺不能再讓自己胖下去了,為了健康開始研究減重料理,讓自己在均衡飲食中慢慢的瘦下來。 半年就瘦了快17公斤呢!可見我之前飲食真的有很大的問題,希望在愛料理,可以跟大家學習並分享我的日常飲食,偶爾還是有邪惡料理啦(笑)

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