聖誕料理|聖誕梅醬蔬果烤全雞|甜梅醬
份量
時間
食材
步驟
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加入梅問屋甜梅醬、味醂、蜂蜜、胡椒粉後,拌勻靜置
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烤盤抹上橄欖油後,蔬果鋪平靜置備用
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烤雞預備:雞肉內塞入蔥段,全雞表面以叉子戳洞以利烤熟
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全雞表面均勻塗抹醬汁,靜置15分鐘再塗抹一次醬汁
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烤箱以200度預熱10分鐘,烘烤時間約70-90分鐘,過程中每15至20分鐘取出塗抹醬汁,烤至表皮金黃上色
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梅醬蔬果烤全雞大餐完成!
小撇步
1.要先量過自己家的烤箱大小再決定買多大的雞喔~
2.烤箱小的話一定要記得包錫箔紙,不然關節和雞屁股容易烤焦喔!
3.蔬菜烤得差不多時可以先拿起來,再把全雞放回去繼續烤喔!
4.如果想要雞肉要更入味可以前一天就先醃製喔~聖誕烤雞的美味關鍵|甜梅醬購買連結|https://reurl.cc/Q68Dl5