聖誕料理｜聖誕梅醬蔬果烤全雞｜甜梅醬
描述
歡樂的聖誕節，您想和誰一起度過呢？
無論和誰在一起，美味佳餚都是絕對必備！
今天就跟小梅一起大展身手，
嘗試這道聖誕歡聚料理──梅醬蔬果烤全雞！
份量
5
人份
時間
120
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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加入梅問屋甜梅醬、味醂、蜂蜜、胡椒粉後，拌勻靜置
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烤盤抹上橄欖油後，蔬果鋪平靜置備用
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烤雞預備：雞肉內塞入蔥段，全雞表面以叉子戳洞以利烤熟
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全雞表面均勻塗抹醬汁，靜置15分鐘再塗抹一次醬汁
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烤箱以200度預熱10分鐘，烘烤時間約70-90分鐘，過程中每15至20分鐘取出塗抹醬汁，烤至表皮金黃上色
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梅醬蔬果烤全雞大餐完成！
小撇步
1.要先量過自己家的烤箱大小再決定買多大的雞喔～
2.烤箱小的話一定要記得包錫箔紙，不然關節和雞屁股容易烤焦喔！
3.蔬菜烤得差不多時可以先拿起來，再把全雞放回去繼續烤喔！
4.如果想要雞肉要更入味可以前一天就先醃製喔～聖誕烤雞的美味關鍵｜甜梅醬購買連結｜https://reurl.cc/Q68Dl5
