明太子蝦仁炒飯
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
前置作業— 1. 將明太子卵從卵膜取出,與日式醬油混合在一起,備用。 2. 切蔥花適量,備用。
-
鍋中加入少許油,將蝦仁煎至8分熟後放一旁備用。(因鳳尾蝦較大隻,故建議先行煎熟) 薄鹽奶油放入鍋中加熱至融化,倒入白飯翻炒,再加入雞蛋拌炒至香味溢出。
-
將鳳尾蝦仁與蔥花加入蛋炒飯內,並灑些許白胡椒粉拌炒約5分鐘,熄火拌入明太子,最後留一小匙生明太子綴飾。
前置作業— 1. 將明太子卵從卵膜取出,與日式醬油混合在一起,備用。 2. 切蔥花適量,備用。
鍋中加入少許油,將蝦仁煎至8分熟後放一旁備用。(因鳳尾蝦較大隻,故建議先行煎熟) 薄鹽奶油放入鍋中加熱至融化,倒入白飯翻炒,再加入雞蛋拌炒至香味溢出。
將鳳尾蝦仁與蔥花加入蛋炒飯內,並灑些許白胡椒粉拌炒約5分鐘,熄火拌入明太子,最後留一小匙生明太子綴飾。
一起跟著做,上傳照片鼓勵作者
高麗菜 白菜 氣炸鍋 麵疙撘 南瓜饅頭 吻仔魚 松阪豬 苦瓜排骨湯 綠花椰菜 起司鍋 生菜沙拉 薑母鴨 藥燉排骨 芋頭 白蘿蔔 泡菜煎餅 麻油 地瓜球 臭臭鍋 巫婆手指餅乾 酸菜白肉鍋 包子 豬肝湯 萬聖節餅乾 芥菜 家常菜 紅蘿蔔 電鍋 三杯杏鮑菇 螃蟹 蛋糕 回鍋肉 早餐 鮮奶油 磅蛋糕 羊肉爐 餅乾 雞蛋豆腐 雞湯 四季豆 鱸魚湯 吐司 麻婆豆腐 山藥排骨湯 娃娃菜 三杯雞 雞胸肉 螞蟻上樹