百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
R.的小廚房。
284 食譜 424 粉絲

清蒸蒜味吳仔魚(電鍋版)

清蒸蒜味吳仔魚(電鍋版)

描述

香味四溢

5 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 吳仔魚清洗乾淨,切成一半。

    吳仔魚清洗乾淨,切成一半。

  • 蒜頭用刀子拍一下,撥開皮清洗乾淨,切成碎片。

    頭用刀子拍一下,撥開皮清洗乾淨,切成碎片。

  • 將切碎的蒜頭放入鍋裡,加入適量的米酒頭和香菇素蠔油,放入少許的味醂,加入少許的清水,吳仔魚最後放入,上下翻面讓魚肉沾鍋子裡面的調料和蒜頭。

    將切碎的頭放入鍋裡,加入適量的米酒頭和香菇素蠔油,放入少許的味醂,加入少許的清水,吳仔魚最後放入,上下翻面讓魚肉沾鍋子裡面的調料和頭。

  • 放入電鍋裡,外鍋八分滿的水,完成。

    放入電鍋裡,外鍋八分滿的水,完成。

3,643 瀏覽
avatar
R.的小廚房。 284 食譜 424 粉絲

Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 香菇雞湯 瓜仔肉 玉米濃湯 麻婆豆腐 高麗菜 竹筍 餅乾 粽子 低脂高蛋白 菠菜 排骨 炒飯 三杯雞 糖醋排骨 馬鈴薯 義大利麵 茄子 炒麵 滷肉 櫛瓜 番茄 雞胸肉 地瓜 雞湯 鮭魚 雞蛋豆腐 酸辣湯 小黃瓜 白菜滷 糖葫蘆 金針菇 台式泡菜 早餐 家常菜 雞肉 蒸蛋 四季豆 豆腐 湯麵 打拋豬 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 花椰菜 南瓜 高麗菜飯 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉