小農有機日記 98 食譜 58 粉絲 追蹤 有機薑黃粉炒兒菜 描述 兒菜味本是香濃😋跟介菜味類同😋但兒菜嫩滑😋口感跟介菜不一樣😋搭配有機薑黃粉是很配味😘不加肉炒都好像提增了肉香味😘😋 有機薑黃粉😘常食有助提升免疫力💪及改善體質💪 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 有機薑黃粉 2克 兒菜 500克 生薑 2片 蒜頭 3粒 蠔油 少許 鹽 少許 步驟 兒菜洗淨切片, 生薑切碎 蒜頭切片 可以用肥豬肉煎出油用有助潤滑大腸 加入有機薑黃粉 薑碎,蒜片 微微爆香再放入兒菜 炒見兒菜變軟就是硬的口感 如果加水再焗就是軟的口感 水焗差不多3至4分鐘就可以了,兒菜本身不硬 口感嫩滑好食😋 菜味香濃搭配有機薑黃粉很配味😘😋 3,812 瀏覽 2021/12/23 發表