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小農有機日記
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有機薑黃粉炒兒菜

有機薑黃粉炒兒菜

描述

兒菜味本是香濃😋跟介菜味類同😋但兒菜嫩滑😋口感跟介菜不一樣😋搭配有機薑黃粉是很配味😘不加肉炒都好像提增了肉香味😘😋
有機薑黃粉😘常食有助提升免疫力💪及改善體質💪

4 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 兒菜洗淨切片,
生薑切碎
蒜頭切片

    兒菜洗淨切片, 生切碎 頭切片

  • 可以用肥豬肉煎出油用有助潤滑大腸
加入有機薑黃粉
薑碎,蒜片
微微爆香再放入兒菜
炒見兒菜變軟就是硬的口感
如果加水再焗就是軟的口感

    可以用肥豬肉煎出油用有助潤滑大腸 加入有機黃粉 碎,片 微微爆香再放入兒菜 炒見兒菜變軟就是硬的口感 如果加水再焗就是軟的口感

  • 水焗差不多3至4分鐘就可以了,兒菜本身不硬

    水焗差不多3至4分鐘就可以了,兒菜本身不硬

  • 口感嫩滑好食😋
菜味香濃搭配有機薑黃粉很配味😘😋

    口感嫩滑好食😋 菜味香濃搭配有機黃粉很配味😘😋

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