百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳太太的菜菜味
418 食譜 3,782 粉絲

蒜香雞腿炒四季豆

蒜香雞腿炒四季豆

描述

四季豆的香甜青脆,
搭配美味可口的香煎雞肉,
我們家少爺吃到都要制止,
我跟老公才吃得到呢~😅
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

20 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醃雞肉調味料

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 雞肉先以鹽雞肉調味料拌勻,醃15分鐘以上。

    雞肉先以鹽雞肉調味料拌勻,醃15分鐘以上。

  • 四季豆去粗絲洗淨切段,紅蘿蔔切粗絲(配色的,可自行增減或省略),大蒜切末備用。

    四季豆去粗絲洗淨切段,紅蘿蔔切粗絲(配色的,可自行增減或省略),大切末備用。

  • 煮一鍋滾水,加入少許沙拉油和鹽巴(食材外),再將四季豆倒入,顏色變深馬上撈出。

    煮一鍋滾水,加入少許沙拉油和鹽巴(食材外),再將四季豆倒入,顏色變深馬上撈出。

  • 熱鍋下小磨坊蒜風味油。

    熱鍋下小磨坊風味油。

  • 將雞肉放入鍋中,皮朝下,煎至雞肉熟,表面焦香。

    將雞肉放入鍋中,皮朝下,煎至雞肉熟,表面焦香。

  • 下紅蘿蔔絲及大蒜末,炒香。

    紅蘿蔔絲及大末,炒香。

  • 再將燙過的四季豆倒入鍋中,加入鹽巴和少許黑胡椒粉,再倒入1/3碗水,炒勻即可起鍋。

    再將燙過的四季豆倒入鍋中,加入鹽巴和少許黑胡椒粉,再倒入1/3碗水,炒勻即可起鍋。

  • 我們家的少爺熱愛的四季豆炒雞肉完成😆

    我們家的少爺熱愛的四季豆炒雞肉完成😆

6,397 瀏覽
avatar
陳太太的菜菜味 418 食譜 3,782 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 餅乾 玉米濃湯 番茄 櫛瓜 三杯雞 雞肉 豆腐 雞蛋豆腐 瓜仔肉 打拋豬 杏鮑菇 地瓜 低脂高蛋白 茄子 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 排骨 四季豆 番茄炒蛋 酸辣湯 炒麵 早餐 家常菜 雞胸肉 麻婆豆腐 金針菇 高麗菜 糖醋排骨 糖葫蘆 娃娃菜 義大利麵 花椰菜 滷肉 香菇雞湯 竹筍 南瓜 湯麵 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 小黃瓜 炒飯 粽子 白菜滷 雞湯 菠菜 蒸蛋 高麗菜飯