沙茶肉羹湯 飯(麵)

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我老公很愛吃太祖的沙茶肉羹麵,可是附近沒有賣,只好自己動手做,味道雖然沒有那麼好,不過老公說還不錯,所以傳上來跟大家分享哦^^

食材

肉羹 適量
筍,木耳 適量
柴魚片(細) 適量
沙茶醬 一大匙
蒜泥(磨或打汁的) 少許
醬油,柴魚粉,烏醋,胡椒粉 適量
香菜 少許
一顆
  • 1 筍和木耳切絲
  • 2 炒香沙茶醬
  • 3 放入1,拌炒一下
  • 4 加入水,柴魚片
  • 5 放入肉羹(我食譜中有做法)後調味
  • 6 勾芡,淋入蛋汁加入少許烏醋,磨好的蒜泥,和胡椒粉,灑上香菜(或九層塔)就完成肉羹湯了
  • 7 淋在飯或麵上就成肉羹飯(麵)囉^^
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2013/03/13 發表 6.9 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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晚上無論如何一定煮來吃

2 年前
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我也要吃

2 年前