沙茶肉羹湯 飯(麵)
沙茶肉羹湯 飯(麵)
收藏 3,332
留言 2
有 14 人跟著做
我老公很愛吃太祖的沙茶肉羹麵,可是附近沒有賣,只好自己動手做,味道雖然沒有那麼好,不過老公說還不錯,所以傳上來跟大家分享哦^^
熱量
食材
肉羹
適量
筍,木耳
適量
柴魚片(細)
適量
沙茶醬
一大匙
蒜泥(磨或打汁的)
少許
醬油,柴魚粉,烏醋,胡椒粉
適量
香菜
少許
蛋
一顆
-
1筍和木耳切絲 -
2炒香沙茶醬
-
3放入1,拌炒一下
-
4加入水,柴魚片
-
5放入肉羹(我食譜中有做法)後調味
-
6勾芡,淋入蛋汁加入少許烏醋,磨好的蒜泥,和胡椒粉,灑上香菜(或九層塔)就完成肉羹湯了
-
7淋在飯或麵上就成肉羹飯(麵)囉^^
