曾靖怡 9 食譜 27 粉絲 追蹤 電鍋燜雞 描述 這是一道不用顧火的美食😊😊😊 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 雞或(大雞腿) 一隻(三隻) (醃料)蠔油 60g 醬油 30g 糖 30g 紹興酒或米酒 30g 薑蓉 30g 步驟 這次用三隻大雞腿,先洗淨、擦乾 準備醃料混合拌勻 雞腿放鍋裡,淋醃料全抹均勻,保鮮膜封住,冰醃三小時 醃好取出,底部醃汁,用湯匙淋雞腿上,蓋上鍋蓋燜蒸一小時 燜蒸好,取出放涼 雞肉放涼,剁塊擺盤,鍋裡剩的醬汁淋上 一道美味燜雞就完成啦 9,258 瀏覽 2021/12/02 發表