粘粘 14 食譜 59 粉絲 追蹤 炒青椒 #素食 #蔬食 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 青椒 2個 紅蘿蔔 適量 蒜頭 2瓣 開水 1碗 鹽巴 適量 味精(可不加) 適量 步驟 備料: 1.將青椒蒂頭切除,頗半將籽剝離,洗淨,切段備用。 2.將紅蘿蔔切絲備用 3.將蒜頭切片 熱鍋後加入少量沙拉油,油熱後加入蒜片炒香,加入紅蘿蔔炒熟,加入青椒和水,加入適量鹽巴和味精(可以不加),稍微整平,蓋上鍋蓋等待2分鐘。 打開鍋蓋,稍微拌炒一下,即可起鍋。 9,026 瀏覽 2021/12/02 發表