不用泡打粉的杏仁蛋糕 香氣濃郁非常好吃
描述
這款蛋糕用全蛋打發不加泡打粉 , 剛出爐時香氣濃郁
放冰箱隔天再吃口感更濕潤喔!!
步驟
-
先加入糖和雞蛋，全蛋打發
-
打發至米白色約10~15分鐘，撈起蛋糊流下的蛋糊呈現緞帶重疊狀代表成功
-
加入油-->低速攪拌
-
過篩麵粉和杏仁粉用刮刀由下往上攪拌均勻
-
將蛋糊倒入6吋烤模，稍微摔一下， 將空氣排出
-
撒上適量的杏仁片
-
放入預熱好的烤箱180度烤30~35分鐘
小撇步
歡迎訂閱我的Youtube頻道和追蹤我IG
YT:https://www.youtube.com/channel/UCe1TGr7EZDH7V8f-mofVVEg
IG:https://www.instagram.com/arthur_vege_kitchen/
Apple
