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生活美食家Nancy老師/NC5
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香橙白酒鮪魚肉排

香橙白酒鮪魚肉排

描述

這個冷冷的天,晚上總想喝點小酒配點宵夜!!
但今天這道料理不但下酒還能讓你不擔心熱量
不怕有負擔~

16 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鮪魚肉排退冰後,加入海鹽 蒜末 義式香料 白酒 醃製15分鐘. (食譜一半的份量做醃製)

    鮪魚肉排退冰後,加入海鹽 末 義式香料 白酒 醃製15分鐘. (食譜一半的份量做醃製)

  • 鍋內放橄欖油,洋蔥絲降至洋蔥炒軟變成金黃色.

  • 洋蔥絲推到旁邊 將鮪魚肉排放到中間,鍋內放入香橙汁,白酒,義式香料,直到湯汁收乾即可起鍋.

  • 取一大盤,將洋蔥絲鋪底,再將魚排擺上去,一些橘子片當裝飾,撒些義式香料,即可美味享用

    取一大盤,將洋蔥絲鋪底,再將魚排擺上去,一些橘子片當裝飾,撒些義式香料,即可美味享用

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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