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草莓海豚的鮮滋味
454 食譜 1,633 粉絲

酥皮肉桂捲

酥皮肉桂捲

描述

用現成的酥皮做肉桂捲,簡單又方便

19 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 材料集合

    材料集合

  • 奶油放入鍋中融化

    奶油放入鍋中融化

  • 先取兩片酥皮,連接處沾點水,用手指按壓一下,才能緊密接合

    先取兩片酥皮,連接處沾點水,用手指按壓一下,才能緊密接合

  • 塗上薄薄的奶油

    塗上薄薄的奶油

  • 均勻撒上肉桂粉/黑糖粉

    均勻撒上肉桂粉/黑糖粉

  • 大約留半片酥皮不要撒肉桂粉/黑糖粉

    大約留半片酥皮不要撒肉桂粉/黑糖粉

  • 慢慢地捲起+整形

    慢慢地捲起+整形

  • 一卷可以切成4塊

    一卷可以切成4塊

  • 放入馬糞烤盤裡
下面三卷是切成三等份,有點太高
190度/15-20mins..參考值,請依照家裡烤箱調整

    放入馬糞烤盤裡 下面三卷是切成三等份,有點太高 190度/15-20mins..參考值,請依照家裡烤箱調整

  • 烤的時候,太高的肉桂捲就很容易倒掉

    烤的時候,太高的肉桂捲就很容易倒掉

  • 出爐,配上一杯熱咖啡

    出爐,配上一杯熱咖啡

  • 一口咬下,層次感還蠻夠的!!

    一口咬下,層次感還蠻夠的!!

小撇步

肉桂粉/黑糖粉可依照自己口味調配比列
想吃很甜的,上面還可淋上糖霜或煉乳

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草莓海豚的鮮滋味 454 食譜 1,633 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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