百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
花香菇の草帽
80 食譜 286 粉絲

蔓越莓千層酥

蔓越莓千層酥

描述

利用現成派皮,可以輕鬆完成一道簡單零失敗點心。

443 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 備好以上食材。

    備好以上食材。

  • 1.蔓越莓泡水後擠乾水,用剪刀剪一半。

2.雞蛋打散,備用。

    1.蔓越莓泡水後擠乾水,用剪刀剪一半。 2.雞蛋打散,備用。

  • 1.先用刷子沾點水刷於其中一張酥皮表面上
2.將蔓越莓平均放置已沾水的酥皮上
3.把另一張酥皮覆蓋上去

    1.先用刷子沾點水刷於其中一張酥皮表面上 2.將蔓越莓平均放置已沾水的酥皮上 3.把另一張酥皮覆蓋上去

  • 利用桿麵棍或其他工具稍微壓一下酥皮

    利用桿麵棍或其他工具稍微壓一下酥皮

  • 1.切成適當大小

2.於切好的派皮上用刀子斜劃二刀
(不需切斷,輕劃即可)

3.於表面塗上蛋汁

4.撒上適量白砂糖

    1.切成適當大小 2.於切好的派皮上用刀子斜劃二刀 (不需切斷,輕劃即可) 3.於表面塗上蛋汁 4.撒上適量白砂糖

  • 1.烤箱需先預熱

2.上下火全開170度,8~10分鐘。

    1.烤箱需先預熱 2.上下火全開170度,8~10分鐘。

  • 稍放涼即可享用下午茶

    稍放涼即可享用下午茶

小撇步

1.烘烤時間請視自家烤箱實際溫度調整
2.蔓越莓亦可用葡萄乾代替
3.若有蘭姆酒,果乾可事先用蘭姆酒泡會更具風味。
4.蛋汁勿過多,以免酥皮不易膨脹。

9,679 瀏覽
avatar
花香菇の草帽 80 食譜 286 粉絲

花香菇的食譜大部份是煮給家裡的小香菇吃,所以調味料都比較少,若重口味的人可以視情況調整。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 粽子 炒麵 櫛瓜 娃娃菜 番茄炒蛋 南瓜 雞湯 台式泡菜 花椰菜 義大利麵 杏鮑菇 早餐 蒸蛋 雞蛋豆腐 打拋豬 湯麵 低脂高蛋白 高麗菜飯 茄子 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 番茄 小黃瓜 雞胸肉 滷肉 竹筍 麻婆豆腐 糖醋排骨 鮭魚 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 白菜滷 地瓜 酸辣湯 四季豆 家常菜 炒飯 菠菜 三杯雞 豆腐 糖葫蘆 高麗菜 雞肉 排骨 金針菇 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉