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小農有機日記
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有機薑黃粉雞腿雜菇炒銀芽

有機薑黃粉雞腿雜菇炒銀芽

描述

清香好食😋煮法不油煙大又不油膩😋😘
常食有機薑黃粉有助改善體質💪
加強免疫力💪

4 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洗淨如圖待用
雞腿肉切小片

    洗淨如圖待用 雞腿肉切小片

  • 調味料加進雞腿肉中混合約20分鐘
太白粉,糖,油,米酒,魚露
各少許

    調味料加進雞腿肉中混合約20分鐘 太白粉,糖,油,米酒,魚露 各少許

  • 把菇放進乾鍋中,中慢火煎至變軟出水,帶出菇香味

    把菇放進乾鍋中,中慢火煎至變軟出水,帶出菇香味

  • 鍋加油燒熱
加入有機薑黃粉在油中混合
放進雞腿肉煎,可以蓋蓋子,可減低用油量油,中慢火煎

    鍋加油燒熱 加入有機黃粉在油中混合 放進雞腿肉煎,可以蓋蓋子,可減低用油量油,中慢火煎

  • 雞腿肉煎至九成熟,加入薑醉及蒜頭在鍋中間煎香,跟著放進韮菜,菇,翻炒一下,再放進芽菜,蠔油
翻炒

    雞腿肉煎至九成熟,加入醉及頭在鍋中間煎香,跟著放進韮菜,菇,翻炒一下,再放進芽菜,蠔油 翻炒

  • 完成
😘😋清香好食又健康😘😋

    完成 😘😋清香好食又健康😘😋

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