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MI Ko
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紐奧良雞腿🍗 氣炸鍋

紐奧良雞腿🍗 氣炸鍋
10 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 醃製好 放一個晚上
隔天拿出來放入氣炸鍋

(也可以買現成醃製好的雞翅或是雞腿🍗)

    醃製好 放一個晚上 隔天拿出來放入氣炸鍋 (也可以買現成醃製好的雞翅或是雞腿🍗)

  • 180度

    180度

  • 10分鐘

    10分鐘

  • 拉出來搖一搖

    拉出來搖一搖

  • 再5分鐘

    再5分鐘

  • 起鍋裝盤 開動🥢

    起鍋裝盤 開動🥢

  • 完全很酥脆 也沒有過老或是沒熟

    完全很酥脆 也沒有過老或是沒熟

小撇步

做法:
找個大塑膠袋,把粗黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、橄欖油、香蒜粉、迷迭香跟鹽各1匙放入袋中,然後再加入濃縮檸檬之1.5匙,番茄醬2大匙,混合均勻。

雞翅或雞腿洗淨後把水用廚房紙巾吸乾,然後拿叉子再有肉的地方戳洞方便入味,然後把雞翅雞腿跟醃醬汁混合均勻,儘量攤平,讓醃醬汁容易被雞翅吸收,然後放入冰箱過夜。

雞翅200度12分鐘
雞腿180度15分鐘

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MI Ko 168 食譜 390 粉絲

很愛煮飯 一切講究簡單 食材信手拈來 不用大費周章的料理我最愛❤️

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