百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lisa
3 食譜 11 粉絲

什錦雞肉炒飯

什錦雞肉炒飯
3 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃肉料

步驟

  • 雞里肌肉逆紋切成小姆指粗的細絲,拌入醃肉料醃1小時。

  • 高麗菜切成細絲備用。

  • 甜椒及培根切成小塊備用。

  • 頭切成末備用。

  • 油2大匙中火熱鍋,蛋液下鍋炒至9分熟取出備用。

  • 培根小火煎至油逼出後,加入甜椒片拌炒後取出備用。

  • 油2大匙用中小火爆香末,加入雞肉炒熟後再加入高麗菜絲,待高麗菜炒軟出水用火收乾一點後加入白飯拌炒。

  • 鍋邊加入1大匙醬油拌炒,再酌量加入鹽巴、黑胡椒粉調味(邊少許加入邊試味道)。

  • 再加入5&6,拌炒均勻後撒上花即完成。

5,168 瀏覽
avatar
Lisa 3 食譜 11 粉絲

莫名奇妙愛上做菜的女子。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 番茄 南瓜 小黃瓜 炒麵 番茄炒蛋 櫛瓜 台式泡菜 高麗菜 打拋豬 雞湯 糖醋排骨 家常菜 酸辣湯 金針菇 娃娃菜 雞肉 早餐 玉米濃湯 雞胸肉 蒸蛋 馬鈴薯 餅乾 鮭魚 杏鮑菇 瓜仔肉 豆腐 四季豆 香菇雞湯 雞蛋豆腐 滷肉 涼拌小黃瓜 茄子 排骨 菠菜 粽子 義大利麵 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 地瓜 花椰菜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 炒飯 白菜滷 糖葫蘆 高麗菜飯 三杯雞 竹筍