蘋果派

Amber烘焙日常
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描述

蘋果搭配上花生醬是種新滋味,可惜塔皮擀的不夠薄,這次面團作的比較軟,有改進的空間

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

40g
2g
5大匙
分組1
1顆半
30g
適量
15g

步驟

  • 材料如上
奶油室溫軟化
蘋果切薄片

    材料如上 奶油室溫軟化 蘋果切薄片

  • 軟化奶油加砂糖、鹽加過篩的低筋麵粉、泡打粉、牛奶拌團,冰10分鍾(面團偏軟,可以冰久一點)

    軟化奶油加砂糖、鹽加過篩的低筋麵粉、泡打粉、牛奶拌團,冰10分鍾(面團偏軟,可以冰久一點)

  • 將麵團桿平,塗花生醬放切片蘋果灑砂糖最後放上切丁奶油,180度20分

    將麵團桿平,塗花生醬放切片蘋果灑砂糖最後放上切丁奶油,180度20分

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