脆瓜香菇雞湯-零失敗懶人電鍋料理
描述
今天跟大家分享的暖胃湯品是脆瓜香菇雞湯，這次份量是4人份，1份約320Kcal。用電鍋煮超方便
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本食譜參考象廚
份量
4
人份
時間
45
分鐘
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薑切片、乾香菇泡1小時還原
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雞肉冷水入鍋開大火到微冒泡，就將雞肉夾起
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準備好電鍋，外鍋倒入2杯水
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內鍋放入雞肉、香菇、脆瓜(含醬汁)、薑片、米酒、鹽及水，按下電鍋跳起即可
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完成! 還可以帶便當，上班就有熱熱雞湯可以喝
小撇步
燙雞肉的水不要再放到雞湯裡，這樣湯才會清澈鮮甜! 想知道脆瓜香菇雞湯帶便當口感，請到：https://keepgoing888.com/chicken-soup-01/
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Max
Chef AMY