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蔡秀芬

4 食譜 27 粉絲

花生餅乾(60片)

花生餅乾(60片)

描述

香香的花生餅乾，配上一杯香醇的咖啡，賞給自己一個幸福的午后！

1,016 說讚 16 一起做 1 留言

熱量

食材

無鹽奶油

100g
顆粒花生醬

100g
細砂糖

120g
全蛋

80g
低筋麵粉

210g

步驟

將軟化的無鹽奶油、花生醬、糖混合均勻
將蛋分二次加入，並逐次拌勻
再加入麵粉繼續攪拌
將麵糊攪拌均勻即可開始塑形
每個餅乾取10公克大小搓圓壓扁（可利用拍肉的槌子在上頭壓出花紋）
將烤箱預熱到180度，送進烤箱烤10~12分鐘，直到顏色呈現金黃

小撇步

如果喜歡有口感，可以再麵糊裡加入杏仁角，增加口感。

2.4 萬瀏覽

2013/03/03 發表

蔡秀芬 4 食譜 27 粉絲

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有 16 個一起做

花生餅乾(60片)：李晨瑜一起做

李晨瑜
我糖減30克放了一點泡打粉好吃好吃

花生餅乾(60片)：Mimi 一起做

Mimi

花生餅乾(60片)：鄭琬尹一起做

鄭琬尹
真心推薦可以用飯匙壓，糖要減量！花生超濃，配方糖量太多有點太甜！

花生餅乾(60片)：jia 一起做

jia
很好吃~

留言

共 1 則

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Lim Yen Fen
如果不加蛋可以嗎？
11 years ago

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