暖胃料理 - 剝皮辣椒雞湯 廖尹嬋 270 食譜 1,785 粉絲 追蹤 19 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 喝了會暖胃回甘的雞湯， 食材簡單又易取得， 簡單就可以上桌品嚐， 入冬後開始煮滋補暖胃的湯給家人暖暖胃吧! 份量 8 人份 時間 30 分鐘 食材 食材 雞腿 1大隻 雞翅 2大隻 雞爪 4大隻 蛤蜊 20顆 佐料 開水 2500cc 薑片 5片 冰糖 1大匙 剝皮辣椒 10根 剝皮辣椒汁 5大匙 步驟 雞肉先汆燙、蛤蜊洗淨、薑切片、取出 剝皮辣椒跟其醬汁 鍋中放入雞腿、雞翅、雞爪 與 佐料 一同煮滾 煮約20分鐘，放入蛤蜊煮5分鐘，即可起鍋食用 6,562 瀏覽 2021/11/20 發表
![鍋中放入雞腿、雞翅、雞爪 與 [佐料] 一同煮滾](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2026486%2F6a6c0eadd7c9bd2c.jpg&width=800)
