Whale Weng 82 食譜 384 粉絲 追蹤 香煎比目魚片 60 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 比目魚片 1片 米酒 適量 胡椒 適量 塩 1匙半 黑胡椒 些許 麵粉 些許 步驟 比目魚片稍為清洗一下後用廚房紙巾將水份吸掉 用(米酒、塩、胡椒)醃漬!於冰箱冷藏至少30分鐘 煎之前再灑些黑胡椒及面粉在表面上,靜待個一分鐘左右 油下多些較不會黏鍋!油熱再下魚 每面煎約3分鐘,重複兩次 起鍋!(鏟起來時反而弄破了(o^^o)) 1.7 萬 瀏覽 2021/11/18 發表