🌶🐠清蒸比目魚【電鍋版】

描述

最近吃魚大都是買已經處理好魚刺的魚片,把調味料調好後放入電鍋裡蒸,就是一道營養又美味的快速家常菜了

食材

調味料

步驟

  • 比目魚對切,今天使用一半,板豆腐切塊擺好舖在魚片的下面

    比目魚對切,今天使用一半,板豆腐切塊擺好舖在魚片的下面

  • 紅辣椒剖開去籽切絲,老薑也切成絲,青蔥對切把蔥白切絲,蔥綠切成蔥花

    紅辣椒剖開去籽切絲,老薑也切成絲,青蔥對切把蔥白切絲,蔥綠切成蔥花

  • 辛香料切絲後舖在魚片上面,把調味料調好,糖要攪拌到完全溶解後淋在魚片上面,就可以放進電鍋了,外鍋放一杯1水,按下開關就可以了

    辛香料切絲後舖在魚片上面,把調味料調好,糖要攪拌到完全溶解後淋在魚片上面,就可以放進電鍋了,外鍋放一杯1水,按下開關就可以了

  • 蒸熟後再把蔥花撒在上面就OK了,醬汁也可以淋在白飯上,好吃

    蒸熟後再把蔥花撒在上面就OK了,醬汁也可以淋在白飯上,好吃

小撇步

如果不吃辣可以不要加辣椒,也可以把辣椒換成豆豉,蔥花也可以換成香菜

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🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️ 131 食譜 131 粉絲

喜歡😀吃喝玩樂😁看心情❤氣候🌈良辰吉時⏰而下廚🍛🍖🥣🥙🥩🍹🍜🍲🍝🍳料理素人玩咖🙆👩愛吃也會吃💋👅,做菜就是一種創意與靈感,隨性不隨便,尊重食材不浪費,手邊有什麼食材就煮什麼,有料理實驗精神【豬肉料理一定使用黑毛豬肉】很重要,所以再嚕囌一次😁

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