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5 食譜 23 粉絲

日式黑糖蕨餅

日式黑糖蕨餅

描述

Q彈好吃的~日式黑糖蕨餅
食材跟做法都很簡單喔
假日動手做個小點心吧😉

美味秘訣:
❤️糖鼎黑糖烏龍▶https://ginger-tw.com/黑糖烏龍
👀看影片學更快▶https://youtu.be/NFIOOCcjqLs

29 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 將蓮藕粉與黑糖烏龍磚壓碎並均勻混合

    蓮藕粉與黑糖烏龍磚壓碎並均勻混合

  • 加入300克開水

    加入300克開水

  • 撈出烏龍茶葉

    撈出烏龍茶葉

  • 用小火加熱至液體完全融化無顆粒

    用小火加熱至液體完全融化無顆粒

  • 繼續加熱至黏稠狀→形成固體

    繼續加熱至黏稠狀→形成固體

  • 在保鮮盒塗抹少許奶油,防止沾黏

    在保鮮盒塗抹少許奶油,防止沾黏

  • 倒入塗好奶油的容器,並在上方鋪上保鮮膜

    倒入塗好奶油的容器,並在上方鋪上保鮮膜

  • 盡量壓緊至無氣孔

    盡量壓緊至無氣孔

  • 放入電鍋,內鍋加入一杯水並蒸熟

    放入電鍋,內鍋加入一杯水並蒸熟

  • 蒸熟後倒出

    蒸熟後倒出

  • 鋪上黃豆粉

    鋪上黃豆

  • 切成適口大小就完成啦!

    切成適口大小就完成啦!

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就愛黑糖料理 5 食譜 23 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 小安
    小安

    好好吃

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