直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 668 粉絲 追蹤 滷白菜 (超級懶人版) 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 薑片 兩三片 乾香菇 三朵 乾蝦仁 三四個 白菜 一顆 胡蘿蔔絲 適量 (小條4/1 )白蘿蔔片或丁 少許 鹽 一小茶匙 醬油 一小湯匙 糖 半湯匙 肉羹湯(肉羹 可加可不加) 一份 香菜株 少許 步驟 乾香菇泡水 切絲備用 (香菇水留著備用) 白菜洗淨手撕大塊 根部用刀斜片切開 白蘿蔔切小丁 (備用) 油鍋 下薑片 乾蝦仁 香菇絲 爆香 下白菜 炒軟後 下香菇水 燒滾後 加鹽 醬油 糖 加入羹湯(這裡不加肉羹) 加入白蘿蔔片或丁(丁可增加口感) 大致8~10分鐘 白蘿蔔熟後 加少許香菜 即可享用 1 萬 瀏覽 2021/11/14 發表