百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

薇諾妮卡

110 食譜 441 粉絲

麻油米血

麻油米血

描述

天氣變冷麻油系列就出動囉。
只有一塊米血也是可以變出一道料理喔。

209 說讚 2 一起做 3 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

米血

半條
薑片

6～8片
麻油

2大匙
米酒

2大匙
醬油

2大匙

步驟

薑切片。米血也切片備用。
倒入適量麻油。放入薑片爆香。
倒入米血。稍微拌炒一下。
倒入米酒跟醬油。拌炒一下蓋上鍋蓋悶3～5分鐘。
湯汁收乾後即可熄火起鍋。
盛盤享用。

小撇步

家裡有九層塔的話可以放一些，會更香味四溢哦。

3.5 萬瀏覽

2021/11/13 發表

薇諾妮卡 110 食譜 441 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

麻油米血：Liza Fahn 一起做

Liza Fahn
簡單又好吃~~~感謝分享！！❤️

chii~
簡單快速，好好吃唷！

留言

共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

林家樺
感覺醬油可以少一匙有點鹹
8 months ago
八龍
稍微改變配料就變三杯了
4 years ago
瑜
請問米血下鍋炒之前需要先下水煮過嗎？還是說直接下鍋炒再加點水悶一下就好~
4 years ago
作者薇諾妮卡
直接下鍋就可以囉。
4 years ago

大家都在查

打拋豬白菜滷番茄炒蛋滷肉玉米濃湯金針菇雞胸肉台式泡菜排骨花椰菜馬鈴薯燉肉雞蛋豆腐瓜仔肉雞肉地瓜娃娃菜馬鈴薯早餐三杯雞高麗菜低脂高蛋白蕃茄燉牛肉粽子炒麵家常菜湯麵竹筍四季豆麻婆豆腐豆腐雞湯糖葫蘆香菇雞湯炒飯番茄菠菜涼拌小黃瓜茄子小黃瓜糖醋排骨義大利麵杏鮑菇湯鮭魚酸辣湯南瓜蒸蛋櫛瓜高麗菜飯餅乾