百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kima
118 食譜 447 粉絲

麻油酒香米血

麻油酒香米血

描述

真的是純米卡有味! 簡單20分鐘就能完成一道麻油酒香米血,米血軟嫩口感裹上濃郁的麻油酒香,入口後是又甜又鹹的絕妙好滋味,會讓人一口接一口停不下喔!

809 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料
1. 薑切片
2. 米血切適當大小

    備料 1. 切片 2. 米血切適當大小

  • 取兩大匙麻油以小火慢爆薑片至表皮呈現金黃色澤

    取兩大匙麻油以小火慢爆片至表皮呈現金黃色澤

  • 加入米血稍微煎兩面

    加入米血稍微煎兩面

  • 加入酒、醬油、糖和水(水量能淹滿米血即可)小火煮20分鐘後關火燜30分鐘即完成!

    加入酒、醬油、糖和水(水量能淹滿米血即可)小火煮20分鐘後關火燜30分鐘即完成!

小撇步

1. 如不喜酒味,米酒可以清水取代或減少米酒量

8.5 萬 瀏覽
avatar
Kima 118 食譜 447 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 菠菜 粽子 蒸蛋 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 四季豆 馬鈴薯燉肉 番茄 打拋豬 雞胸肉 餅乾 台式泡菜 三杯雞 糖醋排骨 低脂高蛋白 雞湯 雞肉 湯麵 早餐 高麗菜飯 玉米濃湯 娃娃菜 義大利麵 地瓜 家常菜 茄子 番茄炒蛋 竹筍 小黃瓜 糖葫蘆 麻婆豆腐 花椰菜 炒麵 馬鈴薯 豆腐 金針菇 高麗菜 雞蛋豆腐 排骨 鮭魚 炒飯 香菇雞湯 櫛瓜 南瓜 滷肉 酸辣湯 白菜滷 瓜仔肉