麻油米血

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低溫特報.來道溫暖的麻油料理暖暖身體.酒香.麻油香.搭配著軟Q有點嚼勁的米血糕.讓溫順的湯頭增添了層次感

食材

雞腿 2支
米血 100G
枸杞 1匙
麻油 2匙
純米料理米酒 1瓶
高麗菜 依喜好
  • 1雞腿洗淨擦去水分
  • 2米血切成適當大小
  • 3小火乾煸薑片.放入雞腿拌炒
  • 4倒入米酒.和水一起熬煮.依序放入米血.高麗菜
  • 5完成
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2015/11/25 發表 3,355 瀏覽

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