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高蛋白「五香孜然烤雞翅」

高蛋白「五香孜然烤雞翅」

描述

用蒜頭跟醬油醃漬的雞翅前
撒上滿滿的小磨坊五香粉搭配原粒黑胡椒
氣炸後
讓雞翅味道更有層次
簡單又好吃的一道菜

18 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 雞翅正反面劃刀
讓醬料醃漬比較容易入味

醃漬的醬油我習慣用薄鹽醬油再稀釋
醃漬隔夜後再烹煮味道更香

    雞翅正反面劃刀 讓醬料醃漬比較容易入味 醃漬的醬油我習慣用薄鹽醬油再稀釋 醃漬隔夜後再烹煮味道更香

  • 醬油8:蠔油1:米酒1的比例
灑上大約1~2湯匙量的五香粉

    醬油8:蠔油1:米酒1的比例 灑上大約1~2湯匙量的五香粉

  • 讓入3~5顆黑胡椒原粒
也可以磨碎後放入

    讓入3~5顆黑胡椒原粒 也可以磨碎後放入

  • 如果要醃漬隔夜
另外可以加50cc的開水稀釋醃料
避免過鹹
醬料攪拌均勻後,放入雞翅均勻裹上醬汁
冷藏醃漬過夜

    如果要醃漬隔夜 另外可以加50cc的開水稀釋醃料 避免過鹹 醬料攪拌均勻後,放入雞翅均勻裹上醬汁 冷藏醃漬過夜

  • 想要有更多一層風味的
可以在氣炸約七分熟時候撒上一些孜然粉
氣炸時間
175度➡️7分鐘翻面
175度➡️5分鐘翻面
175度➡️視狀況加減時間

    想要有更多一層風味的 可以在氣炸約七分熟時候撒上一些孜然粉 氣炸時間 175度➡️7分鐘翻面 175度➡️5分鐘翻面 175度➡️視狀況加減時間

  • 美味的五香孜然烤雞翅完成😋

    美味的五香孜然烤雞翅完成😋

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妮可小姐-增肌減脂創意料理- 168 食譜 3,510 粉絲

一個手腳不協調的女人,進化的過程。 每一天,遇見更好的自己! 歡迎加入IG,即時看到最新動態分享

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留言

共 1 則
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  • 彭仔
    彭仔

    感覺照片有加蒜頭

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