韓式海鮮煎餅 菲。Phyllis! 739 食譜 3,522 粉絲 追蹤 182 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 中卷 (切丁) 1隻 韓式煎餅粉 65g 蛋 1個 鴻禧菇 半包 韭菜(切小段) 5 根 洋蔥 (切丁) 1/2個(中型) 蔥花 1~2支 水 100ml 鹽 1/2小匙 白胡椒 撒3下 沾醬 醬油 2大匙 醋 1/3大匙 香油 1/2小匙 糖 1小匙 白芝麻 隨意 步驟 除中卷以外所有材料放入調理盆,攪拌均勻 鍋刷滿(香)油,開中小火,鋪滿中卷丁 將食材麵糊平均倒在中卷丁上,稍微整平 蓋上鍋蓋,轉小火,悶燒5分鐘 將餅滑入盤中,(視情況鍋可再刷一點油),再倒蓋入鍋,蓋上鍋蓋,再悶燒3分鐘即完成! 2.3 萬 瀏覽 2021/11/07 發表