咖哩一口酥
時間
60
分鐘
步驟
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準備好所需要的食材。
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取一大玻璃碗，倒入煉乳和蛋黃，均勻的攪拌開來。
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將低筋麵粉、糖粉、泡打粉和S&B特製咖哩粉，分別過篩倒玻璃碗中。
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將玻璃碗中的材料用攪拌棒攪拌均勻成糰後，雙手噴點烤盤油後將麵糰取出分割備用。
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每顆約5克，搓圓後排入烤盤中，再放入已預熱（160/160度）的烤箱中烤焙25~30分鐘（每家烤溫不同，烘烤時間請自行斟酌）。
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取出烤好的咖哩一口酥放涼備用。
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將黑、白 牛奶巧克力分別隔水溶化後，分別用擠花袋裝好，並在底部剪很小的小口，分別在放涼的咖哩一口酥上點綴上巧克力。
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滿滿咖哩香的咖哩一口酥就完成囉~
