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lanni 櫛瓜海鮮粥

lanni 櫛瓜海鮮粥

描述

冰箱如有些海味食材都可以隨意組合成一鍋海鮮粥,尤其初秋有些涼意,來碗暖呼呼的粥,再適合不過了!

8 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 米洗凈加約6米杯水+數片薑+珠貝一起煮

    米洗凈加約6米杯水+數片+珠貝一起煮

  • 約煮幾分鐘後加入蟹味棒

    約煮幾分鐘後加入蟹味棒

  • 再加入鮭魚塊(魚塊事先用開水淋過較不腥)

    再加入鮭魚塊(魚塊事先用開水淋過較不腥)

  • 煮一會再加入櫛瓜

    煮一會再加入櫛瓜

  • 再續加入蛤蠣,並加調味料!

    再續加入蛤蠣,並加調味料!

  • 起鍋前加芹菜末和胡椒粉拌一拌就可熄火!

    起鍋前加芹菜末和胡椒粉拌一拌就可熄火!

  • 盛一碗鮮美的海鮮粥就可和家人共享囉~💕

    盛一碗鮮美的海鮮粥就可和家人共享囉~💕

  • 美拍~🥰

    美拍~🥰

小撇步

也可用白飯煮,口感不必像粥那麽糜爛,就是南部人很愛的飯湯,也是很好吃,食材可隨意更換,像蝦.鮮蚵...或用虱目魚也非常鮮美的!
珠貝通常我都事先用米酒蒸過,再放冷凍,隨時可方便取用!

1.1 萬 瀏覽
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lanni幸福餐桌 284 食譜 1,002 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ

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