秋刀魚甘露煮

描述
日式家常菜秋刀魚甘露煮,秋刀魚在長時間的燉煮下連骨肉都軟化,整隻都可輕易入口,不必剔刺,而且鹹甜濃郁,非常美味!在煮汁中加入些許台灣常見的紫蘇梅,讓甘露煮多加了一點酸甜,味道更豐富有層次!
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日式家常菜秋刀魚甘露煮,秋刀魚在長時間的燉煮下連骨肉都軟化,整隻都可輕易入口,不必剔刺,而且鹹甜濃郁,非常美味!在煮汁中加入些許台灣常見的紫蘇梅,讓甘露煮多加了一點酸甜,味道更豐富有層次!
餐桌上的家常料理,是我對家人滿滿的愛,它們記錄著我們平凡卻無可取代的美好日子,也抒解了我工作上的壓力! 孩子想吃什麼,胖仙女盡量有求必應,自己動手做充滿樂趣,也讓孩子養成不仰賴外食的習慣。
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