【涼拌小菜】涼拌干絲

Name: 【涼拌小菜】涼拌干絲 by R.L. 料理研究室
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 干絲 150 g; 昆布(乾) 10-20 g; [調味料] 醬油 2.5 大匙; 蔥花 20-30 g; [調味料] 醬油膏 1.5 大匙; 蒜末 5-10 g; [調味料] 香油 少許; [調味料] 砂糖 1 小匙

R.L. 料理研究室

247 食譜 4,114 粉絲

7 說讚跟著做留言

描述

今天分享的涼拌干絲也沒什麼技巧
丟一丟燙一燙加點調味拌一拌就完了
剛好有用昆布來燉雞肉
所以就混了一點昆布絲加料

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

干絲

150 g

昆布(乾)

10-20 g

蔥花

20-30 g

蒜末

5-10 g

調味料

醬油

2.5 大匙

醬油膏

1.5 大匙

香油

少許

砂糖

1 小匙

步驟

昆布泡開，煮一鍋水放入昆布與干絲，燙約2-3分鐘後取出
昆布切絲
干絲、昆布絲、蔥花、蒜末與所有調味料拌勻
冷藏4-5小時即可食用

小撇步

歡迎追蹤我唷~~
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/rlincooking/
IG：https://www.instagram.com/rlincooking/
個人網站：https://rlincooking.com/
Youtube頻道：https://bit.ly/2tyuEcs

992 瀏覽

2021/11/03 發表