百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
緊張
55 食譜 218 粉絲

[緊張的]蔥鹽櫛瓜佐杏鮑菇

[緊張的]蔥鹽櫛瓜佐杏鮑菇

描述

櫛瓜是低熱量與高纖維,而且具有高鐵高鈣的營養價值,是近年來養生與健身愛好者的食物,大部分的吃法不外乎乾煎與烘烤能直接吃到櫛瓜的甜😛😛😛~但是身為客家人的我,還是希望可以有點鹹味可以下飯,所以加了蔥鹽發現還不賴,鹽味帶出櫛瓜的甜,在加入脆口的杏鮑菇更具口感🤤🤤🤤

26 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

蔥鹽

步驟

  • 將櫛瓜對半切後切片,杏鮑菇切片;將蔥鹽材料混合均勻備用。

    櫛瓜對半切後切片,杏鮑菇切片;將鹽材料混合均勻備用。

  • 倒入食用油中火炒杏鮑菇至有點半透明。

    倒入食用油中火炒杏鮑菇至有點半透明。

  • 加入櫛瓜持續拌炒至櫛瓜有烤紋,後轉小火至水分炒乾。

    加入櫛瓜持續拌炒至櫛瓜有烤紋,後轉小火至水分炒乾。

  • 加入蔥鹽稍微攪拌均勻,利用餘溫稍微加熱。

    加入鹽稍微攪拌均勻,利用餘溫稍微加熱。

  • 出鍋盛盤~~~😍😍😍

    出鍋盛盤~~~😍😍😍

小撇步

同樣的做法也可以將櫛瓜換成筊白筍呦~~~一樣非常夠味好吃💯💯💯

5,768 瀏覽
avatar
緊張 55 食譜 218 粉絲

在家裡當個燒飯婆,給我最愛的爸媽(白老鼠🐀)吃吃,順便精進自己的廚藝,希望可以跟大家一起討論分享😆😆😆

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 高麗菜 湯麵 金針菇 茄子 家常菜 竹筍 雞蛋豆腐 雞肉 三杯雞 鮭魚 糖醋排骨 糖葫蘆 高麗菜飯 玉米濃湯 馬鈴薯 豆腐 早餐 餅乾 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 炒飯 涼拌小黃瓜 小黃瓜 杏鮑菇 義大利麵 花椰菜 滷肉 排骨 雞胸肉 瓜仔肉 番茄炒蛋 酸辣湯 粽子 馬鈴薯燉肉 雞湯 白菜滷 四季豆 娃娃菜 香菇雞湯 台式泡菜 蒸蛋 菠菜 低脂高蛋白 櫛瓜 番茄 地瓜 南瓜 炒麵