Mimi♥清炒櫛瓜杏鮑菇
描述
櫛瓜有特殊的奶油感，口感軟嫩，乾燒或是加一點油清炒，都是清新難忘的美味！
以前在美國時總會嫌棄不脆不多汁的櫛瓜，因為形似小黃瓜卻吃起來不是那麼一回事，但回台灣又嫌棄不Q不軟嫩的小黃瓜，因為想念那個不太容易吃到的櫛瓜。
步驟
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怕辣者，在空鍋中用鍋面餘油爆香辣椒，最後倒在盤面即可。
小撇步
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我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾，喜歡使用香草料理，也熱愛挑戰傳統飲食，健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團： https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/
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