兩杯杏鮑菇節瓜

YC Lin
13 食譜 30 粉絲

描述

兩杯 為醬油 酒 少了麻油 家人不愛 多了點清爽 ~關鍵在於食材的乾燒入味

份量

2 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 備料:基本三杯少一杯 麻油。(有人不愛麻油)

    備料:基本三杯少一杯 麻油。(有人不愛麻油)

  • 杏鮑菇 節瓜 單獨乾燒

    杏鮑菇 節瓜 單獨乾燒

  • 薑 蒜 煸炒 爆香

    薑 蒜 煸炒 爆香

  • 薑蒜爆香後 同杏鮑菇 節瓜 翻炒 倒入調味料(醬油 酒 蠔油提鮮) 辣椒  收汁 起鍋前加入九層塔 即完成

    薑蒜爆香後 同杏鮑菇 節瓜 翻炒 倒入調味料(醬油 酒 蠔油提鮮) 辣椒 收汁 起鍋前加入九層塔 即完成

小撇步

乾燒是為了香氣跟入味上色
兩杯 因家人不愛麻油

4,146 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
YC Lin
13 食譜 30 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

紅豆湯 水餃 糖醋魚 壽喜燒 鴨賞 脆皮燒肉 雪q餅 紅燒肉 部隊鍋 新豬肉 紅燒牛肉 滷味 東坡肉 麻油雞 燉牛肉 滴雞精 蝦子 蒜頭雞 牛排 鹽水雞 石斑魚 蒜頭雞湯 鱸魚 米糕 梅干扣肉 糖醋排骨 鮭魚 雞胸肉 滷豬腳 鳳梨蝦球 薑母鴨 發糕 羊肉爐 紅燒獅子頭 香菇雞湯 新餐肉 回鍋肉 泡菜鍋 潤餅 梅子酒 蘿蔔糕 刈包 櫻花蝦 米餅 砂鍋魚頭 豬腳 桂圓紅棗茶 馬鈴薯燉肉 植物肉 鳳梨