豆腐麵包
食材
低筋麵粉
300g
酵母
5g
橄欖油或者(奶油)
20g
砂糖
40g
起司
適量
芝麻
適量
蛋黃
1顆
嫩豆腐
300g
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1將豆腐搗碎
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2將麵粉與酵母.砂糖快速攪拌
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3將豆腐倒入麵糰中拌勻
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4揉成糰朔型
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5放上起司片,刷蛋黃液,撒上芝麻
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6入烤箱200度烤15分鐘即可
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