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【Kate午後烘焙】偷吃步!快速做好巧克力慕斯!有 18 個一起做
何月琴
為什麼做的好多泡泡
用了８５%還是很甜…
作法超簡單！也很成功可是口感超級無敵甜欸，我用的是苦甜巧克力還是一樣甜。
試了花生醬+棉花糖和草莓醬+芒果 花生口味加了棉花糖太甜，去掉會好多 草莓口味可以換成鳳梨酸甜酸甜
簡單，不過我還另外加了無糖巧克力粉
超濃但有點過甜,而且巧克力沉澱變成兩種口感,
找苦味巧克力作比較不膩
真簡單，不過不知道味道如何…（≧∇≦）
好像沒想像中好吃~~~
很簡單喔！不過用７０%黑巧製成的慕斯對我來說還是太甜了，下次買８０%的^^
巧克力隔水加熱太久變黑了...不過真的很容易弄
