焗烤菇菇塔│下午茶時光

鱻味食堂
10 食譜 25 粉絲
15 說讚 一起做

描述

一想到塔類!烘焙類!就會讓人覺得困難重重(>﹏<)
那個塔皮到底要怎麼做呀?
一個比例不對就會欲哭無淚 (ᗒᗣᗕ)՞
現在只要用菜市場都很好買到的"水餃皮"
就可以一秒變成❤烘焙大師❤

●頭好壯壯,就靠這味
https://bit.ly/2Wo92hc

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

  • 菇菇切成小丁
起司,蔥花先備好
後續的組合才不會手忙腳亂唷!

    菇菇切成小丁 起司,蔥花先備好 後續的組合才不會手忙腳亂唷!

  • 一顆蛋加上常溫寶寶粥1包來當基底

    一顆蛋加上常溫寶寶粥1包來當基底

  • 攪拌攪拌攪拌{ @•̀ꈊ•́@ }

    攪拌攪拌攪拌{ @•̀ꈊ•́@ }

  • 水餃皮先鋪在烘烤用鋁杯
因為水餃皮是有點彈性的
鋪水餃皮進鋁杯之前可以稍微輕輕拉寬
讓水餃皮可以跟鋁杯等高或超過它

P.S鋁杯在烘焙或是食品材料行都可以買到唷~

    水餃皮先鋪在烘烤用鋁杯 因為水餃皮是有點彈性的 鋪水餃皮進鋁杯之前可以稍微輕輕拉寬 讓水餃皮可以跟鋁杯等高或超過它 P.S鋁杯在烘焙或是食品材料行都可以買到唷~

  • 拿出叉子在水餃皮上刺刺刺 ψ(`∇´)ψ
讓水餃皮有孔洞預防烘烤時會亂澎大洞

    拿出叉子在水餃皮上刺刺刺 ψ(`∇´)ψ 讓水餃皮有孔洞預防烘烤時會亂澎大洞

  • 將剛剛攪拌好的雞蛋寶寶粥糊平均倒入水餃塔皮裡

    將剛剛攪拌好的雞蛋寶寶粥糊平均倒入水餃塔皮裡

  • 就可以開始加上菇菇跟起司
熱愛焗烤起司就是要把起司放滿滿 
ᕙ༼◕ ᴥ ◕༽ᕗ

    就可以開始加上菇菇跟起司 熱愛焗烤起司就是要把起司放滿滿 ᕙ༼◕ ᴥ ◕༽ᕗ

  • 氣炸鍋溫度180度
烘烤時間約15分鐘

P.S 大約7分鐘時可以打開看看換個位置

    氣炸鍋溫度180度 烘烤時間約15分鐘 P.S 大約7分鐘時可以打開看看換個位置

  • 最後起司有漂亮的金黃色就完成囉

    最後起司有漂亮的金黃色就完成囉

  • 撒上蔥花焗烤菇菇塔上桌
很適合跟小孩一起操作的親子料理

    撒上蔥花焗烤菇菇塔上桌 很適合跟小孩一起操作的親子料理

小撇步

1.沒有添加任何調味料,寶寶粥原本的香氣跟起司就很夠味囉~
2.如家中沒有寶寶粥,只用雞蛋當基底也可以

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鱻味食堂 10 食譜 25 粉絲

想要給家裡的大人&小孩滿滿的營養但是又不會做菜 怎麼食譜都是他認識我,我不認識他 給~ 想開始踏入廚房的你 生活忙碌卻不想吃外食的你 懶人料理的快樂往往就是這麼的簡單快速且方便~~

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